* du grec ancien ampelos : vigne
Amateur modeste et buveur indécrottable. Toute expérience vinique est bonne à tenter, incluant l’ouverture de bouteille sans occasion particulière, les vendanges, l’ouverture de flacons prestigieux dans les grandes occasions, la dégustation en jury de concours, la visite de vignerons proches ou éloignés, la collaboration à un guide, le partage à l’aveugle de découvertes inattendues, la cuisine au vin, l’émerveillement devant des vignobles improbables, la culture de six pieds de muscat dans son jardin, et maintenant, un blog !
Je mange des tomates du jardin, depuis depuis le 15 août!
Génial , des bonnes tomates bien mures, grosses et goûteuses.
Que boire avec cette entrée ?
J’ai essayé , essayé… Rien n’y fait, je dois à chaque fois renoncer au vin.
L’eau sied à la tomate.
Ce midi, devinez ? Tomates !!!!!
Il fait beau, les derniers jours de soleil, nous déjeunons dehors et j’ai envie d’un petit blanc avec mes tomates.
J’ai sorti de ma cave, un « Domaine de Bégrolles » 2010, le Muscadet du dimanche, même si nous sommes Samedi
Euréka ca marche.
Et vous savez quoi, il ne coûte que 3€.